油烟四起、火候难控、菜谱记不住……你该不会是也经历过这些厨房窘境？是时候让烹饪进入“托管时代”了！在AI科技的加持下，复杂的烹饪可以化繁为简，从此告别厨房焦虑！

　　5月24日，卡萨帝厨电新品发布暨非遗美食IP在北京潮府林苑启动。现场，搭载AI科技的厨电不但能复刻非遗美食，还可以将餐桌上的非遗美器洗护一新，以AI之眼打造了全流程 “托管式”烹饪体验。对用户来说，这是家庭烹饪方式的一次重构；对行业来说，则意味着高端厨电产业AI托管时代的全面开启。

　　搭载AI之眼科技的卡萨帝致境Ultra套系厨电也在当日开启预售，下单烟灶、蒸烤洗、咖啡机等7件套，国补+企补直减3万！还能享受AI烹饪助手免费送、免费设计等五免服务，前100名用户还能体验60天，让更多家庭享受卡萨帝AI智慧烹饪方案的便利。

　　可以看到，搭载了“AI之眼”的卡萨帝烤箱，就像一位经验比较丰富的厨师，不仅能“认”出各类食材，还可以匹配智慧菜谱，连非遗美食都能精准复刻。目前，首道非遗美食菜谱烤羊排已经上线，工作人员现场带领大家体验制作，以恰到好处的火候再现烤羊排的鲜香四溢。

　　除了烤箱，烟灶还能智慧联动，依托“AI之眼”让烹饪变得更简单。当烟机“看”到汤锅快要溢了，会自动调小火，并及时向用户发出预警，必要时直接关火。同时还能根据实时烟况智能升降并调节风量，做饭高峰期也能保持恒定吸排效果。燃气灶则搭载了五环匀火科技，可以让锅底受热更均匀，确保爆炒不煳锅、文火煲汤不溢锅。

　　可以说，能按照客户的真实需求主动服务的AI之眼充分诠释了“什么是真正的智能”。与此同时，现场还发布了由卡萨帝牵头起草的《人工智能(AI)厨房助手评价技术规范》，填补了行业空白，让“智慧厨房”真正有标可依。

　　不仅好用还好看，卡萨帝厨电还能按照每个用户不同的厨居美学需求“量体裁衣”。比如，当天发布的卡萨帝致境东方厨房套系，就诠释出东方美学中简约与实用并重的设计理念。其设计灵感源自雍正款松花江石砚的“芸黄”色系，既保留了古砚的温润质感，又有着现代工艺的轻奢气息。其中，烟机厚度仅325mm，能轻松“隐”入吊柜，同时保持强劲的吸力；燃气灶底壳也能实现超薄全嵌，释放更多灶下空间。

　　可以看到，从故宫红墙下的非遗盛宴，到现代家庭的智慧厨房，卡萨帝厨电的创新从来不是为了堆叠功能，而是始终聚焦人文关怀与客户的真实需求。通过“AI之眼”，卡萨帝重新定义了科技的边界，让厨电不再只是工具，而是懂得烹饪艺术、理解生活需求的家庭饮食管家。

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